Kortweg Natuur is een kwaliteitslabel voor producten die lokaal geteeld, verwerkt en verkocht worden en bovendien de plaatselijke fauna en flora helpen. Dit zorgt voor een eerlijke prijs voor de producent, een stimulans van de lokale economie en een boost voor de Zuid-Limburgse biodiversiteit.

Uniek aan deze lokale producten is bovendien dat een deel van de opbrengst/winst in het landschap of de natuur wordt geïnvesteerd.

BIESONDER appelsap, een Kortweg Natuur-product, wordt gemaakt van oude appelrassen die groeien in de hoogstamboomgaarden op het kasteeldomein van Alden Biesen. Dit geeft het sap een rijke, unieke smaak. Bovendien gaat 10% van de winst naar het behoud van deze waardevolle, historische boomgaarden.

Ook andere lokale producten die voldoen aan de randvoorwaarden kunnen dit label toegekend krijgen.  

Partners

• Provincie Limburg
• Agentschap voor Natuur en Bos
• Alden Biesen
• Stad Bilzen
• Nationale Boomgaardenstichting
• De Wroeter
• Werkgroep Grauwe Gors
• Limburgse bakkers vzw
• Haspengouwse Land(schaps)bouwers
• Enthousiaste Bakkers
• Haspengouwse Akkergemeenten
• Vlaamse Landmaatschappij
• Dorpermolen

Meer info:

Filmpje biomeel 

Filmpje biesonder appelsap